Международный день чая

История: от инициативы стран-производителей до дня ООН

Идея отдельного дня, посвящённого чаю, возникла у стран — крупных производителей чайного листа (Индии, Шри-Ланки, Кении и других), которые с начала 2000-х годов неофициально отмечали День чая 15 декабря. Дата была привязана к чайному сезону в Азии и должна была привлечь внимание к положению работников плантаций и роли отрасли в экономике этих стран.

В декабре 2019 года Генеральная Ассамблея ООН приняла резолюцию, официально учредившую Международный день чая, и закрепила за ним другую дату — 21 мая. Впервые в новом статусе праздник отметили в 2020 году. Ведущую роль в организации дня ООН отвела Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО): она подчёркивает вклад чая в здоровье людей, сокращение бедности и устойчивое развитие сельских районов.

Так у чая на какое-то время оказалось две памятные даты сразу: старая неофициальная — 15 декабря, и новая официальная от ООН — 21 мая. Это разночтение до сих пор встречается в интернете и календарях: сайт «Празднико» ориентируется на официальную дату ООН, 21 мая — именно она признана международным сообществом и упоминается агентствами ООН.

Статус и кто отмечает

Это международный день ООН, а не государственный праздник: 21 мая — обычный рабочий день и в России, и в большинстве других стран, выходной не предусмотрен ни трудовым законодательством, ни международными соглашениями.

Отмечают день прежде всего профильные структуры — ФАО и другие агентства ООН, а также национальные и международные чайные ассоциации, производители и экспортёры чая из Индии, Китая, Шри-Ланки, Кении, Индонезии и Вьетнама — крупнейших чаепроизводящих стран мира. К празднику присоединяются чайные компании, специализированные магазины, чайные клубы и любители чайной культуры — в первую очередь там, где чай не просто напиток, а часть повседневного уклада: в Великобритании, Китае, Индии, странах Ближнего Востока и в России.

Традиции сегодня

В день чая структуры ООН и ФАО проводят тематические мероприятия и публикации, посвящённые устойчивому развитию отрасли, справедливой торговле и условиям труда на плантациях — именно этот социальный акцент отличает праздник от чисто гастрономических дат.

Чайные компании и ассоциации в разных странах приурочивают к 21 мая дегустации, мастер-классы по завариванию и сортам чая, образовательные материалы об истории и культуре чаепития. В магазинах нередко проходят тематические акции и распродажи.

В России праздник заметен прежде всего на уровне специализированных чайных магазинов, клубов и блогов о чае: тематические дегустации, посты в соцсетях, подборки сортов. Государственных мероприятий в этот день не проводится — праздник остаётся нишевым, знакомым в основном тем, кто интересуется чайной культурой профессионально или как хобби.

Кого и как поздравляют

Формальных традиций поздравления в этот день не сложилось, но повод используют по-соседски точечно:

• Коллег из чайного бизнеса — сотрудников чайных магазинов, обжарочных и купажных цехов, барист чайных баров — поздравляют коллеги и партнёры, часто с небольшим подарком: новым сортом чая или чайным аксессуаром.
• В соцсетях чайных сообществ — клубы и блогеры о чае в этот день публикуют поздравления подписчикам-единомышленникам и разыгрывают образцы редких сортов.
• В офисах и командах, где принято совместное чаепитие, 21 мая иногда становится поводом для неформального чайного перерыва с дегустацией — без привязки к официальному статусу праздника.

Частые вопросы

Выходной ли это день? Нет, обычный рабочий день — ни в России, ни в других странах.

Почему дата — 21 мая, если раньше говорили про 15 декабря? Это два разных дня: неофициальный День чая 15 декабря придумали страны-производители в начале 2000-х, а официальный Международный день чая ООН учредила в декабре 2019 года с датой 21 мая. С 2020 года именно 21 мая — признанная международная дата, на неё и ориентируется этот сайт.

Кто отмечает этот день? Структуры ООН и ФАО, чайные ассоциации, производители и экспортёры чая из ведущих чаепроизводящих стран, а также чайные магазины, клубы и любители чая по всему миру, включая Россию.

Когда отмечают в 2027 году? 21 мая — дата фиксированная, не зависит от дня недели или других праздников.

Есть ли в этот день народные приметы? Нет: праздник международный и современный, у него нет фольклорной основы или народного календаря, в отличие от традиционных дат вроде Ивана Купалы или Покрова.