Международный день кофе

История: как появился праздник

Единую всемирную дату Международного дня кофе предложила Международная организация кофе (International Coffee Organization, ICO) — межправительственное объединение стран-производителей и стран-потребителей кофе. Решение принять 1 октября как общую дату ICO закрепила в 2014 году, а первый раз праздник официально отметили 1 октября 2015 года: запуск состоялся в Милане. До этого в разных странах существовали собственные национальные дни кофе с разными датами, и идея была в том, чтобы объединить их вокруг одного дня и привлечь внимание к культуре напитка и к труду тех, кто его выращивает.

В марте 2026 года статус праздника изменился: 10 марта Генеральная Ассамблея ООН приняла резолюцию, официально закрепляющую 1 октября как Международный день кофе на уровне ООН. Резолюцию, внесённую делегацией Бразилии, поддержали 150 стран, против проголосовали США, воздержалась Канада. По тексту резолюции наблюдать за днём и проводить мероприятия предложено всем заинтересованным сторонам, а координировать это на уровне ООН будет Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) совместно с ICO.

Статус и кто отмечает

Праздник международный; в России, как и почти везде, нерабочим днём он не является. С 2026 года у него двойной статус: он продолжает существовать как инициатива ICO и одновременно официально признан одним из международных дней ООН. Отмечают его любители кофе, бариста, кофейни, обжарочные компании и отраслевые организации по всему миру — от небольших локальных заведений до крупных сетей.

Традиции сегодня

В этот день кофейни нередко устраивают акции — бесплатную или дешёвую чашку кофе, дегустации новых сортов, мастер-классы по завариванию и латте-арту. Часть активностей посвящена и другой стороне праздника: условиям труда фермеров, выращивающих кофе, и справедливой торговле — эту тему подчёркивает и текст резолюции ООН, где отдельно говорится об экономическом, социальном и экологическом значении кофе.

Кого и как поздравляют

Формального адресата у праздника нет — это скорее повод сказать что-то тёплое коллегам, друзьям или клиентам, у кого кофе — часть профессии или утренней привычки:

• Бариста и сотрудникам кофейни — можно поблагодарить за атмосферу и качество напитка, которым начинается день.
• Коллегам по офису — короткое пожелание доброго утра и бодрого дня заодно с чашкой кофе.
• Друзьям-кофеманам — просто напомнить о празднике и предложить вместе выпить чашку в этот день.

Частые вопросы

Когда отмечают Международный день кофе в 2027 году? 1 октября 2027 года — дата фиксированная.

Выходной ли это день? Нет, праздник не государственный и нерабочим днём не является.

Кто учредил эту дату? Международная организация кофе (ICO) — с 2015 года, а в марте 2026 года дату отдельной резолюцией закрепила Генеральная Ассамблея ООН.

Чем отличается статус праздника после решения ООН? До 2026 года это была инициатива отраслевой организации (ICO), теперь дата официально входит в список международных дней ООН, а координировать мероприятия помогает ФАО.

Отмечают ли этот день в России? Да, неофициально — акции в кофейнях и обжарочных компаниях проходят и в российских городах.